うどん酒場 肉芝 ― 2018/04/30 00:00
田町駅徒歩７分
平日１４時過ぎの訪問ということで空いてます。照明が暗いので、開いてるのか心配しました。
ランチメニューは、かけやぶっかけが３８０円～で、立ち食い蕎麦と同じ感覚で利用出来ます。肉が乗ってるものだと、肉芝うどん、かしわ天うどん、塩豚うどんの３種類（各５８０円）。あえて一番好みではない肉芝うどんを。店名がついていると、つい頼んでしまう。温玉（１００円）トッピング。セルフ方式です。説明がないので、飲み物とかもどこにあるのか分かり難い。
肉芝うどんは、甘辛く煮込んだ牛筋を乗せたもの。天かす、葱は自分で入れます。ベースは讃岐うどんだと思いますが、こしは適度でお出汁は比較的あっさり目？肉うどんは甘すぎると苦手なんですが、程よい甘さです。根日も多めにしたので良い感じ。肉はもう少しコラーゲン質が感じられると嬉しいかな。
好きな肉うどん＋好きなミニ丼は７８０円。さくっとランチには、お手頃で良いんじゃないでしょうか。
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