料理(製菓)2017/05/07 00:00

ちゃんとしたケーキ作りは初めて。ドキドキ。

洋梨のシャルロット

ビスキュイ・レジュールの仕込みはなかなかの力仕事。小さい頃にメレンゲを作った記憶がありますが、何のために作ったのかは不明・・・。先生の作ったものを試食します。うむ、美味しい。

料理

自分で作ったものは持ち帰り、家で頂きます。小さ目とは言え1ホール。食べ終えるのは、なかなか一苦労でした。作るのは楽しいんだけどね。

料理1

料理2