サロン・ド・テ ロザージュ(ケーキ) ― 2017/04/17 00:00
山のホテル別館
今回、宿泊を山のホテルにしたのは、和洋のレストランの他にこちらがあるからだったりします。芦ノ湖にせり出したように建つデザートレストランです。
ロザージュ伝統のあつあつりんごパイ ~バニラアイス添え~(1604円)を注文。目の前でドレサージュされる花のデザートです。
出来上がり。キレイ。好きなタイプの薄目の生地にバニラアイスは鉄板です。
紅茶も美味しいです。紅茶専門店なのでね。お土産に可愛い缶と紅茶を2種類(ロサージュ、チャイティー)購入~。
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