リストランテ エッフェ(イタリアン) ― 2017/02/24 12:00
銀座一丁目駅徒歩1分

言わずと知れた奇才・小林シェフのお店ですが、中目黒のお店は行く機会がないまま、一日一組予約の軽井沢へ移転。。。と思ったら、銀座に新店がオープンということで同僚と行ってきました。


アラカルトメニューを見るとリーズナブル、ディナーコースは5800円と10000円。まずは、お試しで5800円のコースを。いきなりシェフのお出迎えにびっくり。


パンはおつまみとして食べれる感じで凝ってます。

まずはアンティパスト・バー5種類から2つを選択。一つ目は生ハムとすだちのマルメッラータであえたフルーツ添え。お酒が効いて大人な仕上がり。

二つ目は迷わず選んだイタリア米とムール貝のサラダ カラスミ風味。カラスミ風味っていうか、しっかり乗ってますけど。うむ、これは文句なく美味しい。

プリモピアットはなしでセカンドでメイン料理。フランス産牛肉のタリアータ。パン粉をまとって・・・ん、エッフェ風カツレツか。一味違う出来。

マスカルポーネチーズのトルテ イスタチオのジェラード添え。濃厚。

小林シェフがお料理の説明にも来てくれて嬉しいですね。予想していましたが、このコースだとかなりボリュームが足りないです。ちょっと軽く食べたいなと言うときにはOK。個人的には、パスタを追加した方が良さそうです。お会計はドリンク1杯込みだったのかな、5800円ぽっきりでした。予約困難ではないようなので、近々再訪したいかなと。

コメント
_ カタノ ― 2017/02/27 13:44
_ ろくよん(カタノさんへ) ― 2017/02/28 20:42
まじで最初からもう一周食べたかった。
安めだと逆に予約困難にならない不思議。
安めだと逆に予約困難にならない不思議。
コメントをどうぞ
※メールアドレスとURLの入力は必須ではありません。 入力されたメールアドレスは記事に反映されず、ブログの管理者のみが参照できます。
※なお、送られたコメントはブログの管理者が確認するまで公開されません。
トラックバック
このエントリのトラックバックURL: http://armani.asablo.jp/blog/2017/02/24/8372429/tb
※なお、送られたトラックバックはブログの管理者が確認するまで公開されません。
でもすぐに予約困難になっちゃうんですかね。