カジュアルフレンチ アミー (フレンチ) ― 2016/11/14 00:00
浦和駅徒歩3分
この辺りはお店の数も少ないんですが、人気店のようで満席。カップル多めの家族連れと様々な客層ですが、基本的には女性率が高いそうです。ホールの若手は良い意味で軽い接客。こういうの重要です。
ディナーコースは3850円~4種類ですが、下から2番目の魚もお肉も付くパルファムコース(4900円)を。本日のアミューズで出てきたのは、前菜でも十分通用しそうな4種盛り。
前菜は、ズッキーニの2色ムース アナゴのフリット添え サラダ仕立て。
市場より本日の鮮魚 ムール貝のマリニエール。キレイに盛ってます。
オーストラリア産牛サーロインのグリル 岩槻の夏野菜添え。更にキレイに盛ってますw。
シェフ特製本日のデザート
なるほど、たっぷりの野菜をキレイに盛り付けて、女性受けするのも分かります。かと言って、ボリュームもしっかり。でも、野菜が多いので食後感良し。出来たら、お連れ様のボリュームを抑えてくださいとお願いしましたが、この盛り付けだと難しかったのか、普通に出てきました。浦和のフレンチとしてはお勧めできるお店かなと。
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