ろくよんの食べログ

ルベルクレイ（フレンチ）⑧ ― 2014/11/12 00:00

2014年10月訪問

なななななんと、もう少しで閉店されるとのこと！

仔ウサギとフォアグラ　仔鴨のクラシックなパテアンクルート　サラダ添え。

秋刀魚のパイ包み焼き　トリュフ風味　オマールソース。なるほど、秋刀魚の香りを包み込んでます。

ジビエは山鳩で。これは以前も頂いたもの。シナモンが効いてます。

作り立て！オレンジのタルト　とろとろ～

これだけ通い詰めたお店はないので、大ショック。ショックのあまり、生地ものばかり注文してしまいました。前菜と、お魚はパイ生地被りますよと突っ込まれたけど。まあ、食後感は悪くなかったので問題ないです。伺えるのは後２回くらいかな・・・。