リストランティーノルベロ（イタリアン） ― 2012/07/29 00:30
知り合いのブロガーさんがヘビーローテーションしているお店で、ずっと気になっていました。会社の同僚と３人で訪問。目黒から５分かからない立地ですが、目黒通りから横道に入り、路面店ではないので少し迷いました。古い一軒家を改装したそうですが、良い雰囲気ですね。
２階に案内されましたが、空間が広々と使われていてゆったり出来そうです。定番メニューの他、黒板に書かれたお勧めメニューがあり悩みます。コース形式でも皿数を増やして取り分けのパーティー形式でもいかようにでもしてくれるとのこと。色々食べたいので後者でお願いしました。とりあえず、ウェルカムドリンクを頂きつつ、アミューズは鴨ちゃん。
産直とうもろこしの冷たいズッパ。新鮮生ウニとモッツァレラブッフィラを浮かべて。暑いので良い感じのスターター。甘いですね～。
コチと生ウニ、焼き茄子のカルパッチョ仕立て。穂じその香り、ルコラのソース。こちらも爽やかなお皿ですね。料理の選択権、私に託されたのでウニ多いですｗ。
真鯛のベッカフィーコ。骨と内臓を抜いて小麦の詰め物をしたお料理。見た目重いのかなと思いましたが、全然そんなことはなく。オレンジのアクセントが良いです。
シチリア風ペペロンチーノ レモン風味 スパゲッティーニ。そんなに酸味は強くなく爽やかで味が単調でないのが良いです。
生ウニの軽いトマトクリームソース タリオリーニ。ウニの甘みにトマトの酸味の組合せが面白いけど、ウニの使い方としては爽やかすぎるかな。
仔羊のアロスト。二種の部位をそれぞれの調理法で。グリルは普通として、煮込みは目面しいですね。色々食べれた感が出ます。
ここで女性１名満腹とのことですが、飲んでない私はデザート行かせて頂きます。せっかくなので３種盛り。少し摘んでもらって、殆ど一人で平らげましたｗ。
この食べ方だと食後感が軽くて良いです。私は飲んでないけど、この内容で一人６千円台前半ってＣＰ良過ぎです。こちらのお店は初訪問ですが、実は顔見知りのソムリエさんがいて笑顔で迎えてくれました。名字だけで私かなと思われていたそうで光栄です。同僚の一人がこんなに良いサービスを受けたのは初めて！と感動していました。私の手柄じゃないけど鼻が高いですｗ。また伺います。
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