花の道(はちみつ専門店) ― 2010/09/20 00:22
修禅寺温泉入口あたりにある、国内はちみつ専門店です。
かわいいお店で、店内には所狭しと色々な味のはちみつが並べられています。さくら、みかん、れんげなど何種類か味見させて頂きましたが、それぞれ特徴があり、結構お味が違います。すっきりしたお味の「さくら」が一番好みかな。
私は見るだけのつもりだったのですが、「巣みつ」があまりにも魅力的なので、自分用土産に購入してしまいました。「巣みつ」とは、ミツバチの巣に入った、そのままの状態のはちみつです。「アルカナイズ」の朝食でも、ヨーグルトと一緒に出てきました。「極巣みつ」(5250円)なんて高級品もありますが、とりあえずはノーマルな「巣みつ」(3150円)を試してみることに。袋がかわいい。
固いものかなと思ったら、スプーンがさくっと入ります。そのまま食べると、くまのプーさん気分。さらっとした舌触りで、全くくどさのない甘さ。風味もかなり良いですね。ただ、これだけで食べた場合、蜜蝋が口の中に残ってしまいます。トーストなどと一緒に食べるのがお勧め。何故か、全く蜜蝋が気にならなく食べれてしまいます。はちみつは、一瓶買っても残してしまうことが多いのですが、これはあっという間になくなりそう。
こちらのお店の商品は、生産が「九州蜂の子本舗」です。通販でも購入出来るようなので、「極巣みつ」も試してみたいかなと。
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