始祖 岡埜栄泉総本舗(和菓子) ― 2010/08/12 12:04
御徒町の松坂屋の斜め前に店を構える「始祖 岡埜栄泉総本舗」。こちらの豆大福も評判が良いようなので、伺ってみました。
賞味期限は当日のみということもあり、家に持ち帰ってすぐに頂くことにします。切るまで気がつきませんでしたが、こしあんですか・・・。和菓子全般、つぶあんが好みなんですよね。もしかして・・・と食べログで検索してみると、つぶあんもあるようですorz
気を取り直して・・・。餅が、かなり厚めで塩気も有り主張してきます。餡は適度な甘さで、ぎっしりと詰まっていますが、こしあんだと皮に負けてしまっているかも・・・。この辺りは好みでしょうか?評価はつぶあんを頂くまで、保留ということで。ちなみに、お餅は美味しかったです。
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