麻布亭LINO(薬膳カレー)②2010/10/22 00:32

何気にカレー記事がたまってきたのでカレー特集。暑い夏にランチで伺いました。夜は一品料理も揃っていますが、ランチは薬膳カレー(1575円)一本。入店すると、ご主人がランニング姿で登場。こんな格好ですみませんって、暑いですからね。

麻布亭LINO①

お茶も健康茶のルイボスティー。辛さを抑える効能もあるそうです。クセになりそう。

麻布亭LINO②

カレーの準備完了。

麻布亭LINO③

自家製のピクルス。にがうりがクセになりそう。

麻布亭LINO④

カレーは固形の具ははいっていません。苦味がクセになってます。

麻布亭LINO⑤

麻布亭LINO⑥

デザートの柚子シャーベット。これは普通のシャーベット。

麻布亭LINO⑦

こちらのカレーを頂くと、いつもは体がポカポカしきて、食欲が戻ったんですが……。今年の夏は暑すぎてダメでした。まあ効いても継続しないとダメでしょうけど。

ということで、かかりつけの内科で出してもらったツムラ漢方薬「補中益気湯(ほちゅうえっきとう)」で、夏後半は乗り切りました。胃の中から体を温めるような効用があるみたいです。漢方は気軽に飲めますからね。ちょっとどこか調子が悪いと、病院へ行って処方してもらいます。意外と病院好き。

黄八丈サブレ(お土産)2010/10/22 12:03

夏休みに八丈島に行ったお友達に頂きました。親しまれて23年。八丈土産No.1ということですが、八丈島にはどのくらいの種類のお土産があるんでしょうか?8枚入りで結構ずっしり。

黄八丈サブレ①

黄八丈紬の着物を形をしています。うん、お土産のサブレは形状が重要。普通のサブレだろうと思って口に入れると、かなり塩が効いていて甘さを引き立てます。バターの風味が良く強めの塩とベストマッチ。八丈バターを使っているらしいけど、八丈バターの特徴は知りません。少しカリッとした口当たりも良く、あっという間に完食してしまいました。ご馳走様でした。

黄八丈サブレ②