大北海道展@伊勢丹新宿店④ ― 2010/03/01 01:37
スイーツがそこそこボリュームがあり、食べようかなと思ったラーメンが行列だったので、この日もお弁当を買って帰ることにしました。広告のTOPページを飾っていた「みえ田」(札幌市)のバフンウニを使ったお弁当。
●みえ田流焼きウニ・蒸しウニ弁当(1575円)
はい、写真と違って見た目地味。広告のTOPページは、「写真はイメージです。写真の内容の商品の販売はございません。」って書いてあるので、問題ありません。ご飯はウニを混ぜて、余熱で蒸されたもの。その上に「あぶりホタテ」、さらにその上に「焼きウニ」が乗っています。もう少し焼きウニが乗ってて欲しいなあと思いながら、ご飯を口に運ぶと、ウニの香りが一杯に広がります。これ、見た目で損してますね。なかなか美味しいです。
大北海道展@伊勢丹新宿店⑤ ― 2010/03/01 12:43
お弁当が小さめなので、もう一品。北海道でかまぼこと言えば、こちら「かま栄(かまえい)」らしいです。「食わず嫌い」で紹介されたらしい「パンロール」(かまぼこを食パンで巻いて揚げたもの)が欲しかったのですが、既に完売。揚げかまぼこも、2種類を残すのみということで、そちらを一つづつ頂きました。
●揚げかま(味噌南蛮・きんぴら)
●揚げかま(味噌南蛮・きんぴら)
揚げて時間が経っていないようなので、それなりに美味しいです個人的に練物はあまり好みではないので、他との比較は出来ませんが・・・。。特別なものではなく、素朴なお味です。機会があれば、「パンロール」を試してみたいです。
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