原宿 八竹(大阪鮓)2009/12/30 00:39

原宿で面白そうなところは無いか探したところ、「原宿 八竹」という評判の良い大阪鮓のお店を見つけました。大阪鮓はあまり好きではないのですが、西麻布の「梅好」で頂いた「京ちらし」が美味しかったので、食わず嫌いはいけないなと。お店は大通りに面していますが、京都を思い出させるような建物。雰囲気があって良いですね。店内は、大きなスペースがありますが、テイクアウト専門です。

ショーケースの中を一通り眺めて、一通り入っている「茶巾ずし大阪鮓詰合わせ一人半」(1600円)を注文。お茶を飲みながら、しばし待ちます。商品を受け取り、お持ち帰り。

詰合わせ@原宿八竹

ご自宅用ということで、折り詰ではありません。大阪鮓は見た目キレイなところは良いのですが、お味の方は?まずは、太巻きから。干ぴょう、でんぶ、かなり甘めの味付けです。続いて茶巾ずし。穴子も入って、豪華な感じですが、やはり全体甘いかも。下の部分に酢の効いた蓮根が入っており、味・食感の良いアクセントになっていますが、細かく刻んで混ぜた方が飽きずに頂けるかも。大阪鮓もバッテラ・海老・穴子と3種類ありましたが、やっぱり個人的には合わない感じでした。

茶巾ずし@原宿八竹

西麻布の「梅好」でも大阪鮓を試してみて、それでもダメな場合は、あまり好きではないお料理の仲間入りとさせていただきますw。