ろくよんの食べログ

よこすかのご当地グルメと言えば海軍カレー？を思い浮かべますが、最近「ＹＯＫＯＳＵＫＡ　ＮＡＶＹ　ＢＵＲＧＥＲ」が話題になっているようです。昨年末、海軍の伝統的なハンバーガーのレシピが、米海軍横須賀基地から横須賀市へ提供され、今年になって京浜急行「汐入」駅周辺・ドブ板通りを中心に１３店舗がオープン。

こちら「ｔｓｕｎａｍｉ」は駅から徒歩５分程度、店の入口の上には何故か鉄人２８号。メキシコ料理店で、ディナーは一品料理も揃っています。ハンバーガーメニューは１０種類程度で、サイズはレギュラー（２２７ｇ）・クォーター（１１３ｇ）。＋３００円でポテトとドリンクまたはサラダとスープ。チーズバーガー（１１００円）をレギュラーで、ポテトとジンジャエールを注文。

２２７ｇって間違いなく大きいよねと想像してましたが・・・ヤックデカルチャー！（マクロス用語でなんと恐ろしいの意味）恐るべし正統派アメリカンバーガー。先日食べたクアアイナのバーガーが可愛く見える程。１００％ビーフのパテは、粗挽でジューシーさ加減・焼き具合も良い感じ。バンズはもちもち、ゴマがたっぷりでなかなか。コンサートの開始時間を気にしながら、少し急ぎながら完食。（すみませんポテトを少し残しました）

「ＹＯＫＯＳＵＫＡ　ＮＡＶＹ　ＢＵＲＧＥＲ」は基本レシピは同じでも、店舗毎に特徴があるようです。よこすか芸術劇場も良かったので、また訪れる機会があるかも。その際は、クォーターサイズで別のお店をはしごしたい。