CHABUTON(ラーメン)2009/09/02 01:03

鶏節の冷しらぁ麺@CHABUTON
「ちゃぶ屋」森住Presents「とんこつらぁ麺CHABUTON 」(目黒店)。同プロデュースの「MIST」(表参道ヒルズ)のお味は好きなので(高いけどね)、最近出来たこちらのお店も興味がありました。しかし、「とんこつ」は好みではないので、なかなか行く機会もなく本日も素通り・・・と思ったら季節限定「鶏節の冷しらぁ麺」(780円)のポスターを発見。これは頂いてみたい。

まずは、スープを一口。おっ、キンキンに冷えています。冷しと言うなら、これくらい行って欲しいものです。味はシソの風味がかなり強く、ちょっとしょっぱいかも。ツルツルの麺やあっさりした具を食べるには丁度いいかな、と食べ進む内に馴れてしまう、というか冷たいので麻痺してしまうw?ワイン蒸しの鶏肉というのも、文言程のインパクトはないものの、なかなか美味しい。何気にキュウリの歯ごたえが良いです。

家で他の食べログを見てみると、なかなか厳しい意見が多いですが、これは悪くないんじゃないでしょうか?はまりはしませんでしたが、毎年1回は食べても良いかなあ~という感じです。

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