京都和久傳 ― 2023/06/13 08:00
青もみじの京都２０２３㉓
お昼を抜いたので夜は少し良いところで食べようかなと。でも予約をしていないけど、開店時間の１７時なら大丈夫かなということで京都伊勢丹に入っているこちらへ。
景色の良いカウンターは予約で一杯ですが、問題なく着席。このレベルのお店が予約なしで入れるのは嬉しい。でも、休日や観光シーズンは予約必須かな。
コースは４種類で７０００円～２００００円と比較的使い易い価格帯。時間がどのくらいかかるか分からないので、下から２つ目の紅花にしてみます。最近全くお酒を口にしていなかったので、食前酒を飲みきらないｗ。
桜海老おこわむし
賀茂なす浅利玄米出汁生姜
本日のつくり
若あゆ炭焼きクレソン胡瓜酢
山菜新じゃが
順才うどん梅
和牛春やさい山椒白みそ
新生姜ほたるいかごはん（鯛黒寿司、鯛味噌茶漬けから選べます）
さすがちゃんとしてます。オーソドックスなお料理かなと思いましたが、ちょいちょい工夫が感じられる。系列のはしだてを良く利用しますが、しっかり食べたい時はこちらの方が良いな。
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