うにむらかみ 函館駅前店2022/08/17 00:00

夕食はおまちかねの雲丹。函館本店でうに丼を食べようかなと思いましたが、丼だと味気ないなあということで、コースのあるこちらにしました。うに尽くしコース。

うにむらかみ1

早めの時間に予約したので空いてましたが、予約は埋まってた感じ。

うにむらかみ2

前菜 生湯葉うにのせ、うに佃煮

うにむらかみ3

造里 無添加生うに他二点盛り

うにむらかみ4

うにグラタン

うにむらかみ5

焼きうにサラダ仕立て

うにむらかみ6

うに入り百合根饅頭 銀餡

うにむらかみ7

うに香味揚げ 季節の天婦羅

うにむらかみ8

うに茶漬け →+1650円でミニうに丼に変更

うにむらかみ9

うにむらかみ10

水菓子 本日のアイス

うにむらかみ11

普通にうに刺しが一番美味しかった。うに三昧というよりは、お料理+ちょっとうにという感じなので少し物足らないかも。うに刺しかうにから焼きを追加すれば良かったかな。または、お昼もうに丼で良かったかもw。

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