味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店 ― 2022/03/04 00:00
恵比寿駅徒歩3分
大晦日にKINTANで焼肉を食べようと思ったら、予約で満席という貼り紙が。年末年始の外食は難しい。恵比寿なのでお店が多いし困らないけど。すぐ近くのこちらへ。
前回売り切れで食べることの出来なかった昆布水の味噌つけめんを。旨辛ｏｒカレー
（１３００円）でカレーを選択。
なるほど、これは面白い。つやつやとした麺。昆布水のねばねばと旨味で、新食感。カレーはさほど主張せず濃いめの味になりますが、個人的には好み。でも、冬場は暖かい味噌ラーメンのほうが良いかな。夏場にまた食べてみます。
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