美味コレクション~新しい食の発信~② ― 2020/11/13 00:00
新宿高島屋 11階 催事場
2020年9月17日(木)~29日(火)
甘いものも頂きます。京都のかき氷店に惹かれますが、こちらは事前予約のみということで辞めておきました。
ということで、こちらも京都の「和栗専門 紗織〜さをり〜」へ。
長蛇の待ち行列が出来てますが並びます。意外と列が進むのは速い。商品は1㎜和栗のモンブランソフト~綾~(1200円)のみ。極細でやや固めのマロンクリーム。食感は軽めで、あっという間に食べちゃいます。美味しいことは美味しいけど、モンブランを絞るパフォーマンス含めてアイデアの勝利という感じ。
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