broc 長谷川稔Lab ― 2020/07/10 00:00
白金台駅徒歩８分
広尾にある噂の長谷川稔は来年２月まで予約が一杯とのことで、行くことは諦めてますが、セカンドブランドのこちらは予約が取れる可能性があるのかな。客単４万円～のお店なので気楽に使えませんが、テイクアウトは３５００円～なので試してみようかな。長谷川稔Lab broc 野菜と伊勢海老のカレー（３５００円）を。
家で温めるタイプのお弁当です。伊勢海老が入っているので固くならないようにチンするのが難しそう。グリーンカレーは美味しいけど、殆ど外すことがないカレーだからなあ。たっぷりのお野菜も美味しいけど、ピクルスっぽくなってるのでカレーの具と言う感じではない。伊勢海老はレア感も残って突出して美味しい。でも、伊勢海老なら素直にフレンチの〆で出てくるタイプのカレーの方が良いかも。
おまけのブラマンジェもそつなく美味しい。お店の真価を計り知ることは出来ませんでしたが、ネタにはなったかな。
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