サロン・ドゥ・ショコラ2020②2020/03/17 00:00

サロン・ドゥ・ショコラ2020
東京会場 新宿NSビル
2020/1/27-2/2

ショコラ1

こちらは通販で購入したセレクションBOX。
Selection Box 1 "Rencontre" -素材との出会い-(8100円)

ショコラ2

ジャン=ポール・エヴァン
クリスティーヌ・フェルベール
フィリップ・ベル
クリスチャン・カンプリニ
フランク・ケストナー
ニコラ・ベルナルデ
フレデリック・アヴェッカー
リリアン・ボンヌフォア
カンタン・バイィ
オリヴィエ・ヴィダル
ミスター&ミセス ルヌー
パティスリー・サダハル・アオキ
パスカル・ル・ガック
モリ ヨシダ
フランソワ・ジメネーズ
ダヴィド・カピィ

ショコラ3

色んな素材が使われていますがて面白いけど、結局は普通にヘーゼルナッツとかが好きかな。