広尾はしづめ2020/02/20 00:00

広尾駅徒歩3分

広尾はしづめ7

蒸し鶏と千住葱の温麺または冷しつけ麺(1450円)。
寒いので温麺にします。シンプルな塩のスープなので、香りをプラスということでゆず麺で。あれ、思ったより塩しっかり目かな。運動するようになって、味覚が変わってきてるような気が・・・。蒸し鶏も千住葱も、たっぷり目で良い感じです。

広尾はしづめ1

広尾はしづめ2

今年一年の感謝を込めて フカヒレのとろみ温麺(1850円)。
コラーゲン麺にすると、とろみが倍増して良い感じ。

広尾はしづめ3

広尾はしづめ4

低温調理した柔らかい蒸し鶏の酸辣湯麵(1350円)。
1月は新作がないようなので、定番のこちらも。

広尾はしづめ5

広尾はしづめ6