生きている珈琲 ― 2019/08/20 00:00
台風の京都２０１９④
ホテルでじっとしているのも何なので、近場をお散歩。屋根のある錦市場をぶらぶらしますが、特に食べ歩きをする目的もないので面白味はありません。と言うことでコーヒーでも。大きな看板にルワック・コーヒーの説明が。あ～ジャコウネコのあれですね。
都内でもたまに見かけますが非常に高価なので飲んだことがありません。どうせお高いんでしょ、と思ったら１８００円。安くはないけど、普通はうん千円はするので・・・試すなら今でしょ。
これが幻のルワック・コーヒーか。香りは良くわかりませんｗ。お味は、とてもまろやかで、苦みや酸味が感じられません。美味しいかと言えば、美味しいような気もしますが良くわかりませんｗ。知らないで飲んだら飲み易いコーヒーだな～という感じで終わってしまいそう。なるほどね～勉強になりました。
ブレンドは７００円と気持ちお高めですが、落ち着いた雰囲気で今後も使えそう。次回は普通にブレンドを頂くと思います。
御二九と八さい はちべー（割烹） ― 2019/08/20 06:00
台風の京都２０１９⑤
阪急河原町駅近くの柳小路にある肉（ホルモン）割烹のお店です。京都は和食が多くなるので、一食は肉系を入れたい。夜はおまかせコース（７５００円）一本。
まずはアキレスポン酢和え。あっさり、和風のつきだし。
ハツモト中華和えにハチノス胡麻和え。序盤は食感を楽しむお料理。
ハラミにぎり。ハラミは好きだけど、にぎりは正肉の方が好みかな。
レバニラは濃い目の味付けでご飯が欲しくなります。もうひとつは何だったかな。サガリ赤ワイン煮？
ハツ山かけ。これが一番好みだったかも。
テール丸仕立て。肉料理を感じさせないお皿が続きましたが、唯一こってり系。
もちろん焼物もあります。タン、スイゾウ、ホホニク、テンコブ。小さ目に２切れづつ。スイゾウはお味は良いけど何故か口の中にひっつく。口直しでキャベツと大根おろしが付きます。
お鍋でタンのしゃぶしゃぶ。
〆はあっさり麺です。ここまでで量は少なめかなと思いますが、お昼をしっかり食べているので、丁度良い感じ。
デザートもさっぱりよもぎのシャーベット。お酒を飲まない私にはもったいない感じのお店でしたが、ホルモンもつまみ系も好きなので、なかなかにツボでした。こういうお店自体あまりないと思うので面白かったです。ご主人も穏やかな感じで楽しく食事が出来ました。また利用したい。
朝食 喜心 ― 2019/08/20 12:00
台風の京都２０１９⑥
２つ目は朝食からスタート（と言っても１０時半ですけど）。なかひがしの息子さんがプロデュースしたお店で、朝食に特化したお店です。７時半～１３時半の５部制。
喜心の朝食（２５００円）は向付に一飯一汁とシンプルな内容。向付の汲み上げ湯葉は朝一番の食事にぴったりの優しいお味。オリーブオイルが合います。
なかひがし同様に米から御飯に変わるにえばなを提供してくれます。もう少し固いタイミングの方がインパクトがあるかな。更に、好きなご飯の器を選ぶというパフォーマンスもあります。
汁物は３種類から選べますが、京都らしく京白味噌の豚汁を。白味噌は好きだけど、個人的にご飯がすすむものではないので、山田農園の卵を・・・と思ったら売切れ。まだ３部なのに一番人気の卵を切らしちゃダメでしょ。これも台風の影響なのかな。ちりめん山椒（３００円）を追加。
草喰なかひがしだとなかなかご飯を何倍もお替り出来ないので、いきなりご飯というのも有り。汁物は量がたっぷり。あ～白味噌は少量の方が美味しく感じるなあｗ。での、京都は白味噌なので悔いはなし。
おこげも山椒オイルがあると良いんだけどなあ。
と草喰なかひがしを知っていると、こうした方がと思うことも多かったりしますが、ちょっと嫌らしいので、昨日はなかひがしさんで食べたんですよ位の会話にしておきましたｗ。正直CPはお話になりませんが、話のネタとしては有りです。
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