第66回 アイルランドトロフィー府中牝馬ステークス(GⅡ)2018/10/13 00:00

(今週のカレー)

ポークカレー。年初に作ったのと同じです。市販のカレールーを使用。あれ、こんなに美味しかったかな。スパイスカレーに凝って、一周してカレー粉だけの方が良いかもと思っていたら、二周してカレールーも美味しく感じる。

料理1

さんまの辛煮。昨年はまったお料理ですが、今年も作ります。時間はかかるけど、ぶつ切りにして、大量の生姜と一緒に、水と酢、その後醤油と酒でひたすら煮込むだけ。内臓も骨もそのまま頂けます。

料理2

豆腐と豚肉のにんにくの芽炒めレタス包み。豆腐が中途半端に残っていたので、ちょっとしゃれたお料理を。ちょっと量が多くなってしまったので、米は抜きでひたすら、これを食べました。レタスであっさり食べることが出来て意外と飽きないかも。

料理3

●府中牝馬ステークス

なかなか面白いメンバー構成。ほぼ全馬が間を開けての出走で、次を見据えた一戦。別定で実績馬が微妙に斤量を背負うのも難しい。ここを一番勝ちたいのは、シルバーコレクターのフロンテアクイーン。ベストの条件でもう一押しが効かないか。相手はGⅠを勝ち負けしている馬で、1800を連勝しているディアドラが一番手。あとは、リスグラシュー、ジュールボレール。好きなソウルスターリングは、もう一回様子を見ます。

◎フロンテアクイーン
○ディアドラ
▲リスグラシュー
△ジュールボレール

(結果)
1着ディアドラ
2着リスグラシュー
3着フロンテアクイーン

予想をアップするのを忘れました。そのまま記事をアップしなくても良かったけどw。印を付けた馬で1~4着となりましたが・・・。狙ったフロンテアクイーンは頭もあるかと思わせる良い競馬をしましたが、やっぱり何か一つ足りないのかなあ。無難に馬連で買ったら3着か・・・。

銀座鴨そば 九代目けいすけ 銀座店(ラーメン)2018/10/13 12:00

東銀座駅徒歩3分

けいすけ1

久しぶりに「むぎとオリーブ」へとお店へ向かうと、売切れで早じまい。。。通りの並びに好きな「焼きあご塩らー麺たかはし」もあったけど、鴨そばというところに釣られてこちらへ入店。

けいすけ2

初めてなので一番人気の「鶏白湯そば極み」にしようかなと思いましたが、暑い時期だったので冷やしに逃げます。夏季限定の「冷やし鴨そば」(1280円)を注文。

けいすけ3

夏らしいビジュアル。じゅんさいや鱧まで使ってる。薬味は酢橘にわさび漬けと、和風のイメージですが、ジュレっぽいスープは思ったよりがっつりきます。うーん、これはこれで悪くないんだけど、求めていたものではないような。次は普通に温かいラーメンを頂きます。と言いながら秋限定とかあったら頼んでしまいそうw。

けいすけ4