料理(和食)2018/10/10 00:00

海老と野菜の天ぷら&ほたてとみつ葉のかき揚げ~手作り天つゆ~
蛇腹きゅうりの酢みそがけ
茶碗蒸し
水ようかん

料理

作ったことがないのは、水ようかんくらいなので余裕があるメニュー。家では揚げ物をしないけど、カレーパンとかつくってみたいものはあります。油を使った後しっかりと保存すれば、良い状態で何回か使えると思うんだけど・・・面倒臭い。

料理1

料理2

料理3

料理4

銀座スイス(洋食)2018/10/10 12:00

銀座駅徒歩2分

銀座スイス1

先日遅い時間に訪問して食べ損ねたこちらへ。土曜日18時半位の訪問ですが、ほぼ満席。入り口近くのカウンターへご案内。

銀座スイス2

こちらはカツカレー発祥の地。カレー好きの私としては頼まざるを得ない・・・と思いつつ、食べたいものを食べます。ミックスフライ(1750円)を。スモールサラダ200円にライス(小)150円で、2000円ちょい。

銀座スイス3

銀座スイス4

ミックスフライは海エビフライ、ホタテフライ、カニクリームコロッケという組み合わせ。見た目からサクサク感のある衣ですが、安定感のある揚げ具合。カニクリームコロッケは好きなんですが、これだけだと物足らない、ミックスで入っているのが良い。

銀座スイス5

銀座スイス6

それなりに美味しかったけど、特別感はないかも。やっぱり、元祖カツカレーを食べてみないとですね。