未来食堂（定食） ― 2018/08/19 12:00
神保町駅徒歩３分
土曜日１１時過ぎの訪問で先客１名。こちらは変わったシステムのお店なので勉強のために伺いました。５０分お店の仕事を手伝うと「まかない」を頂ける、その「まかない」は利用しないで誰かのために提供することも出来ます。
ちょっと働いて「まかない」を頂くのも面白いかなと思いましたが、時間を決めて訪問しないといけないので面倒かなと・・・普通にお金を払って頂きます。先客の外国人のお客さんはただ飯の模様。
メニューは日替わり一種類のみで９００円。気持ち高いかなと思いますが、１００円割引券がもらえるので次回からは８００円。この日は麻婆ナス。お味は悪くないんですが、良く言えば健康的、おかずはどれも味が薄い。ご飯はおひつ御飯でお代わり自由だけど、ご飯がすすまないなあ・・・。
この日もお手伝いの方が２名入っていましたが、当然勝手が分かっていないので要領が悪い。店主は確実に仕事をこなしているので、ちょっとピリピリ感が。決して感じは悪くないんですけどね。利益はウェブとかで出ているのでお店は利益度外視のようですが、善意のある方が増えることに期待します。
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