料理(製菓)2017/06/20 00:00

Sables Carrelle
Sables russe

料理

焼き菓子×2種。やっぱり、お菓子作りは楽しい。

料理1

料理2

ビモン(ステーキ・ハンバーグ)2017/06/20 00:00

JR東京駅構内 キッチンストリート

ビモン1

ビモン2

平日夜の訪問。キッチンストリートのはじ、ちょいお高めの価格設定ということもあり?空いてます。ディナーはコースメニューもありますが、ランチで人気らしい「すねバーグ」に惹かれます。セットで2300円。パンかライス、ライスは大盛り無料。まずは、小さな一皿とサラダ。お肉は、ちょい固いかな。

ビモン3

すねバーグは、鉄板で両面を焼いた後オーブンへ。スープと一緒に運ばれてきます。あれ、スープが全く記憶に残っていないw。すねバーグは、ハンバーグと言うよりチョップドステーキという印象。肉肉しくて、好みです。ハンバーグ好きは、脂身も使ったとろバーグの方がお勧めかと。

ビモン5

ビモン4