御菓子処 さゝま（和菓子） ― 2017/06/16 00:00
神保町駅徒歩５分
市ヶ谷から、靖国神社、千鳥ヶ淵へ行った後、地下鉄の乗り換えがなくなるので、ついでに神保町まで。結構歩いたので、甘いものでもと思いましたが、和菓子の老舗を見つけたので足を伸ばします。
店内はシンプルに上生菓子がディスプレイされています。本日もさくら餅と、上生菓子を２つ購入。１０００円程度。
さくら餅は、控えめな甘さに塩気が効いて、間違いのない美味しさ。草餅も買えば良かった・・・。
上生菓子は、菜種と磯つたひを。どちらも外側がさくっとして、食感的には個性的なお菓子。好みかどうかは微妙～。
後で調べたら、松葉最中が人気らしいので、近くに立ち寄った際に購入したいと思います。
料理（製菓） ― 2017/06/16 12:00
Poudings au caramel
プリンって作ったことがあるような、ないような。。。
（おまけ）ピーナッツグラッセ
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