蓮香（中華） ― 2017/05/31 00:00
白金高輪徒歩１０分
こちらも何回目かの私の送別会利用。お店を選んで良いよとのことだったので、再訪したかったこちらへ。前回は２名で訪問でしたが、今回は４名。人数が増えると皿数も増える不思議なシステム。
天然山芋スパイス揚げ
豚トロ香り焼きマカオ式ミントソース
太もやしミント西双版納風
細切り豆腐と台湾カラスミ
キュウリの湖南唐辛子風味
青キャベツ塩漬け牛乳炒め
発芽大豆ささげ漬物挽肉炒め
ポルチーニ茸入り春巻き
ニラとキノコ小魚豆豉
順徳の鶏の香り蒸し（十年陳皮の香り）
エビと葉玉葱麻辣風味
この辺りはメニューに書かれていなかったお皿
黒トリュフ蒸しハンバーグ
〆の煮込み麺
いや～色々出てきましたね。今回もなかなか他では味わうことの出来ないお料理を頂けました。前回も感じましたが、中盤に味の濃いお皿が続くのだけが少し気になりました。お酒を飲む人は気にならないのかも。本日もご馳走様でした。
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