朽木旭屋 ＪＲ京都伊勢丹店（寿司） ― 2016/05/17 00:00
都をどりの京都２０１６⑩
伊勢丹で鯖寿司を購入して、お腹が空いたら新幹線の中で食べようかなと思いましたが、家に帰ってから頂きました。
前回の「極」（３０００円弱）のあぶりでも十分美味しかったんですが、今回は更にグレードを上げて「まぼろし」（４０００円）弱を。
ここの昆布は薄目で美味しく頂けますね。ものすごい肉厚ですが、正直ここまで肉厚でなくても良いかもｗ。美味しいんですが、個人的には前回の「極」と言うより「あぶり」の方が好みだったかも。更に上の「真幻」とかありますが、多分トゥーマッチかなと。
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