ろくよんの食べログ

とりあえずオンラインで注文しておいたセレクションBOX。

ショコラ・パトリモワンヌ ユニヴェルセル（18個）

ついに一万円超・・・箱代が3000円くらいに付いてる感じですが、まあイベントものなんでね。これだけのショコラティエのショコラを食べ比べることはないし。

A.スタニスラス〈フランク・ケストナー〉
B.ルイーズ〈ジャン＝シャルル・ロシュー〉
C.グリヨット〈クリスチャン・カンプリニ〉
D.キャフェ〈フィリップ・ベル〉
E.シュルプリーズ〈アルノー・ラエール〉
F.ミエル・シトロン〈クリスティーヌ・フェルベール〉
G.セントン〈オテル・デュ・キャップ-エデン-ロック〉
H.プロヴァンス〈フレデリック・アヴェッカー〉
I.フィンドゥボルドー〈ダヴィド・カピィ〉
J.マリアージュ〈ティエリー・バマス〉
K.トレッド〈ヴァンサン・ゲルレ〉
L.ロシェ・レ〈ユーゴ&ヴィクトール〉
M.トンカ〈セバスチャン・ブイエ〉
N.パトリモワンヌ ユニヴェルセル〈ジャン＝ポール・エヴァン〉
O.お茶とウイスキーのガナッシュ〈パスカル・ル・ガック〉
P.プティ・フルール ミルクチョコライムキャラメル〈ファブリス・ジロット〉
Q.カシス〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉
R.ラ・ハバナ〈アンリ・ルル−〉

さすがに、どれもこれも美味しい。