サロン・デュ・ショコラ2015① ― 2015/02/18 00:00
新宿NSビル
2015年1月21日(水)～1月25日(日)
今年は伊勢丹新宿店ではなく新宿NSビルで開催。会場は広くなったものの、人はそれ以上に多くなってる気がする・・・。ジャンポール・エヴァンのカフェ利用は一時間以上待ちとのことで断念。
●ブノワ・ニアン
週末の参戦ということで、狙っていたショコラは早々と売り切れ・・・。とりあえず、去年購入して一番気に入ったこちらで、『ブノワ Mix スペシャル』 2箱 3,888円（新宿伊勢丹限定）を購入～。小さい割にお高いので、並ばず購入できます。こだわりのカカオ豆で作られたショコラは、やっぱり、美味しい！
●森永
ハイクラウン・・・懐かしい。８種類のセットは飛ぶように売れてました。クラシックのミルク、ナッツ、クランチはそのままかな？とろけるミルク、ビター、新作のキャラメリゼ、薫る宇治抹茶、ピスタチオガナッシュは今風に良い出来。いわゆる日本のチョコレートはショコラと別物だと思ってるんですが、じっくり味わうと美味しい。
来年は気合を入れてオンラインで買おう・・・。
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