ラス(フレンチ) ― 2014/09/09 00:00
お誕生会で利用。表参道駅から徒歩数分ですが、隠れ家的でわかりにくい。
評判の5000円のおまかせコースは徹底したコストカットで実現とのことですが、いきなりナイフとフォークがなくて戸惑いましたw。引き出しか。
スイカと梅干のスープってw。食べなれない味は美味しく感じるものですが・・・お連れ様の一人がテンションだださがり。
フォアグラのクリスピーサンド。スペシャリテらしい。
サマートリュフのポレンタ。
生食用かぼちゃとルッコラのサラダ。
スズキのポワレ 茄子とタップナードソース。
仔鳩のロースト!と思って喜んだら、主賓が不得意とのことで豚肉に変えて頂きました。隣のテーブルでも、もっと火を通してってリクエストしてたし、コース一本で仔鳩は難しいですよ。
キウイとローリエ。
マンゴープリンとココナッツのソルベ。
確かに驚きのCP。お料理もチャレンジングなのが素晴らしい。だけど、お店の空気はビストロでかなり賑やか。飲みで客単1万を想定、若い人受けのお店かなという印象です。
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