サロン・デュ・ショコラ 2014③ ― 2014/03/19 00:00
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2月14日に着いて、賞味期限2月16日っておかしくない?
●オリジン・フランス
A.クルール・ド・ブルゴーニュ カシス〈ファブリス・ジロット〉
B.フランボワーズ ロマラン〈フィリップ・ベル〉
C.コルス〈フレデリック・アヴェッカー〉
D.マンダリン〈クリスチャン・カンプリニ〉
E.トンドル タタン〈フランク・ケストナー〉
F.ガナッシュ ノイエ キャラメル デ ブルターニュ〈パスカル・ル・ガック〉
G.ミエルサパン〈クリスティーヌ・フェルベール〉
H.プラリネ セザム〈ジャン=シャルル・ロシュー〉
I.ル シヨン〈アルノー・ラエール〉
J.パッション〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉
B.フランボワーズ ロマラン〈フィリップ・ベル〉
C.コルス〈フレデリック・アヴェッカー〉
D.マンダリン〈クリスチャン・カンプリニ〉
E.トンドル タタン〈フランク・ケストナー〉
F.ガナッシュ ノイエ キャラメル デ ブルターニュ〈パスカル・ル・ガック〉
G.ミエルサパン〈クリスティーヌ・フェルベール〉
H.プラリネ セザム〈ジャン=シャルル・ロシュー〉
I.ル シヨン〈アルノー・ラエール〉
J.パッション〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉
エッフェル塔うまく立たないしw
●セレクション・レ
A.ふきのとう〈パティシエ エス コヤマ〉
B.ノワ〈クリストフ・ベルジェ〉
C.コンフィ シトロン〈クリスティーヌ・フェルベール〉
D.ベネズエラ・レ〈アンリ・ルルー〉
E.トリヨンフ〈ヨシノリ・アサミ〉
F.レ シュープレーム〈ベルナール・ロワゾー〉
G.フルール ド レ〈オテル・デュ・キャップ-エデン-ロック〉
H.プラリネ・フォイティーヌ〈ユーゴ&ヴィクトール〉
I.シトロン〈クリスチャン・カンプリニ〉
B.ノワ〈クリストフ・ベルジェ〉
C.コンフィ シトロン〈クリスティーヌ・フェルベール〉
D.ベネズエラ・レ〈アンリ・ルルー〉
E.トリヨンフ〈ヨシノリ・アサミ〉
F.レ シュープレーム〈ベルナール・ロワゾー〉
G.フルール ド レ〈オテル・デュ・キャップ-エデン-ロック〉
H.プラリネ・フォイティーヌ〈ユーゴ&ヴィクトール〉
I.シトロン〈クリスチャン・カンプリニ〉
同僚が「レ」なのにミルクらしいものがない!って怒ってました。
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