サロン・デュ・ショコラ 20142014/03/18 00:00

伊勢丹新宿店 2014/1/22~27

サロン・デュ・ショコラ1

今年にジャン=ポール・エヴァンのディスプレイはなかなか。

サロン・デュ・ショコラ2

サロン・デュ・ショコラ3

サロン・デュ・ショコラ4

サロン・デュ・ショコラ5

サロン・デュ・ショコラ6

サロン・デュ・ショコラ6

サロン・デュ・ショコラ7

サロン・デュ・ショコラ8

サロン・デュ・ショコラ9

サロン・デュ・ショコラ10

のムニュ デクヴェクトは、チョコレートとパプリカ、牡蠣、フォアグラ、フロマージュのマリアージュ。左から食べると、コースをいただく感じ。おいしいかどうかは・・・w。

サロン・デュ・ショコラ11

セバスチャン・ブイエのムースは甘すぎず悪くはないけど、ちょっと飽きるかも。

サロン・デュ・ショコラ13

サロン・デュ・ショコラ28

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