ろくよんの食べログ

ジャン＝ポール・エヴァン伊勢丹新宿店（ショコラ） ― 2011/04/26 00:51

震災の影響でホワイトデーどころではなくなっていたので、一ヶ月遅れで買出しに行きました。遅くなったので義理返しも少し良いものをと御用達のジャン＝ポール・エヴァンへ。食べたことがないショコラを発見したので、ついでに自分用を購入。季節限定ものみたいです。

●デジール
ヴァニラと洋ナシ風味のキャラメルをビターチョコレートでコーティング。洋ナシは珍しいですね。インパクトはないけど優しいお味。

●アンヴィ
マンゴとコリアンダー風味のパートダマンドとクレームダマンドをミルクチョコレートでコーティング。これは上品なマジパン系。美味しい。

●アトゥクール
カシスキャラメルとアーモンドをミルクチョコレートでコーティング。ここのマリアージュって控えめなものが多いのですが、これはカシスの酸味が強く感じられます。

初めてのテーストをじっくりと味わいながら頂いたせいか、いつも以上に美味しく感じられました。三越銀座限定のものも３種ほどあるようなので試してみたいと思います。