四川(四川料理)2011/04/24 00:05


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都ホテル1階に入っている中華料理店へ土曜ランチで訪問。家族連れが多く賑わっています。売りは「激辛四川マーボー豆腐」らしいのですが、胃の調子が悪かったので無難にランチセット(2100円)にしておきました。お決まりのセットメニューに一皿だけ4つのメニューから選べます。

四川2

●鶏砂肝の和え物
以前訪問した時は作り置き感の強いお皿が出てきた記憶がありますが、こちらは中華らしい香辛料が効いて悪くない。
●ニラと卵のスープ
結構しっかり目の味付け。

四川3

●マーボー豆腐
ランチセットのマーボー豆腐は殆ど辛くありません。オーソドックスなお味。

四川6

●ザーサイ・ごはん
ご飯は柔らかめ。お替り自由。

四川5

●豚肉とキャベツの辛子味噌炒め(4品から選択)
回鍋肉片(ホイコウロー)ですね。上品な甘さの後にピリッと来ます。バラ肉は板状で脂身が多く美味しいです。

四川4

●コーヒー(500円)
デザートとコーヒーは別注文。

四川7

まずまず美味しかったもののサービス料・消費税が付くので3000円を少し超えてしまいました。CPは悪いもののホテルだから仕方ないか。と言いつつ、窓際の席はパーティションがあるので、お替りを頼もうとホールの方を呼んでも声が通らないのが微妙。男性の方が目を配っていたので、間もなく気付きましたが。次回は体調のよい時に再訪して、アラカルトで「激辛四川マーボー豆腐」は食べてみようかと思います。