ｍｏｙａｓｈｉ別館もやし屋（もやし料理） ― 2010/06/24 00:31
渋谷でのライヴの帰りに立寄りました。王様のブランチで紹介されたそうで、チーズフォンデュが人気とか。若いカップルで店内は満席でしたが、丁度空いた席に待たずに案内されました。男２人の利用でしたが、カップル向けのお店ですね。
●生ハムとクリームチーズの２０品目生春巻き
柚子とゴマのドレッシングというのが微妙ですね・・・めりはりがなくて飽きます。個人的に、生春巻きは、素直にナンプラー・ニョクマムベースが一番。
●幻の青森大鰐町の温泉もやし炒め～高菜のペペロンチーノ仕立て～
根っこまで入れると３０ｃｍあるもやしだそうで。固めの歯ごたえで、味が染みるタイプではないからか、濃い目の味付け。突き出しで出てきた普通のもやしの方が好みだったりします。
●特製あじのレア揚げ
前の日にチューボーですよで、アジの南蛮漬けをやっていたので食べたくなりました。もやしが乗ってますが、特にもやし料理ではありません。まあ普通～。
●盛岡冷麺
何気にこれが一番美味しかった。もちっと歯ごたえのある麺がいいですね。こちらも、たっぷりもやしが乗っています。
デザートでもやしパンケーキを頼もうと思ったら売り切れでした。これに、ドリンク１杯づつで会計は２０００円ちょっと。安いと言えば安いけど、もやしメインと考えれば安いということもないのか。種類の違うもやしを何種類か、シンプルに食べ比べるようなお皿があると嬉しいのですが、ちょっと凝りすぎかな。まあ、話のタネで。
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