中田屋(和菓子)2009/11/17 00:52

きんつば@中田屋
金沢の手土産と言えば「中田屋」のきんつば!と会社の同僚が言っていたものの、高島屋の諸国銘菓コーナーでは五個入りでしか購入出来ず、手にするとずっしり・・・一人暮らしじゃ食べきらないだろと言うことで敬遠してました。まあ、旅行のお土産でもないので何ですが、会社でお裾分すれば良いかと言うことで、思い切って購入(767円)。

賞味期限は2週間くらいでしょうか?やはり、和菓子は作りたてが一番だし、餡も固くなっちゃうだろうし、そんなに期待していなかったんですが・・・これは美味しい。外側は白い皮に覆われて乾いた感じですが、中の小豆はしっとりとつやが良い。食感もふっくらしていて、甘さも控えめ。食後感も軽いので、2~3個は一気にいけちゃいます。

むしろ、生菓子のきんつばよりも好みかもしれない。きんつばスキルは低いので比較対象が少ないですけど。和菓子と言えば京都ばかりですが、金沢へも行きたいなあ・・・と思いつつ前回訪問から20年以上経ってしまいました。冬の金沢は、お魚も美味しいだろうし、温泉とかも良いですね・・・。そう言えば、初めて結石で救急車で運ばれたのも金沢でしたw。