ろくよんの食べログ

三幸園で「焼肉丼」でもと麻布十番に着いたものの、一本道を間違えて・・・ド派手な「大田原牛超」の看板が目に入ってしまいました。一時期（今でも？）話題だった大田原牛ですが、牛ステーキは特に好きじゃないし（むしろ霜降りは不得意なお年頃ｗ）、スルーしておりました。「大田原超吟醸ＢＭＳ１２貴腐ステーキ」（約１７０～１９０ｇ）１０万円ｗなんてお肉も出しますが、お昼は生ハンバーグ（約１８０ｇ）２８００円～あります。入ってみますか。

店内は吹き抜けの空間で、派手というか何と言うか・・・。とりあえず、アミューズサイズのサーモンとピクルス。パフォーマンス的にお肉を焼いて出していますが、ハンバーグは奥から運ばれて来ました。チン？ご飯は仰々しくお櫃に入って来ますが、開けてみると普通のどんぶりに一杯分だったりします。野菜が水菜だけっていうのが寂しい・・・。

さて、肝心のハンバーグですが、これはさすが。とにかくジューシー、ふわっとふわっで溶けていきます。一番良いお肉だと脂の融点が１９度とかだそうですので。しつこいかなあ～と思ったんですが、シンプルなソースでもう少しいけるかもな食後感。お腹が空いてるときはジャンボ（２７０ｇ）でも良いかも。ダブル（３６０ｇ）は無理。

で、ステーキ食べたい？って聞かれると微妙～で、メニューは一万円くらいからあるので一度くらいなら・・・という感じ。