ろくよんの食べログ

伊勢丹新宿店Ｂ１Ｆ①

利用頻度が非常に高い伊勢丹新宿店Ｂ１Ｆですが、何かスイーツ好きには神な状況です。一番のお気に入り「ジャン=ポール・エヴァン」はもちろん、ブログで書いた「トシ・ヨロイヅカ」「ピエール・エルメ・パリ 青山」「サダハル・アオキ」「鈴懸」「京はやしや」何でもありますね。常設じゃないものもあるのかもしれないけど。

今回は、世界で唯一のキャラメリエ（キャラメル職人）「アンリ・ルルー」の「Ｃ．Ｂ．Ｓ．（セーベーエス）」（１５７５円）を購入しに行きました。塩キャラメルは今ではあちこちで見かけますが、火付け役はこちらです。数年前は、バレンタインとかでしか購入出来ず、あっと言う間に売切れてしまう人気商品でした。今は落ち着いて購入出来ます。

キャラメルはフルーツのマリアージュとかも試しましたが、やはり「Ｃ．Ｂ．Ｓ．」がお気に入り。濃厚な有塩バターの風味がたまりません。ボンボンや焼き菓子は試したことがありませんが、どうなんでしょう？

ちょっと、和菓子コーナーも覗いていこうと思ったら・・・スウィーツフェスティバル（４／２８終了）という催事を発見！あっ・・・あれは！（続く）